Getreide,
Backwaren

Kartoffeln

Gemüse

Obst, Nüsse

Milch,
-produkte

Fleisch,
Wurst

Fisch, Eier etc.

Fette, Öle

Getränke

Süßes

Gewürze

Getreide, Brot, Back- und Teigwaren, Reis

• Alle Getreidesorten, Reis und Mais und die daraus gewonnenen Produkte ohne Konservierungsmittel

• Hartweizen-Teigwaren (z.B. Hartweizennudeln ohne Ei)

• Selbstgebackenes Brot mit naturbelassenem Sauerteig

Kartoffeln

• Alle Sorten, selbsthergestellte Zubereitungen

Gemüse

• Alle frischen oder tiefgefrorenen Gemüsesorten außer den nicht erlaubten;

• z.B. Spargel, Porree, Karotten, Zwiebeln, Fenchel

Obst, Nüsse

• Alle nicht verbotenen frischen oder tiefgefrorenen Früchte

• z.B. Banane, Mango, Melone, Birne, Grapefruit, Kiwi, Zitrone

Milch, Milchprodukte, Käse

• Frischmilch, Buttermilch

• Frische süße und saure Sahne

• Speisequark, Mascarpone

• Naturjoghurt, Frischkäse (ungewürzt)

• Hüttenkäse

Fleisch, Wurst

• frisches oder tiefgekühltes Fleisch (ungewürzt)

• frisches Hackfleisch (ungewürzt)

• Selbsthergestellter Bratenaufschnitt oder Roastbeef

Fisch, Schalen- und Krustentiere, Eier

• verboten

Fette, Öle

• Butter

• kaltgepresste Pflanzenöle

Getränke

• Mineralwasser

• frisch gepresste Säfte von erlaubtem Obst

Süßes

• Quarkölteig

• Zucker, Honig

Gewürze

• Salz

• Schnittlauch

• Zwiebeln

• Knoblauch

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